Для защиты здоровья общества при одновременном применении принципа соразмерности инспекция здоровья оценивает возможное влияние пониженной воды на здоровье, выдавая за то заключение, которое допускает поставку воды пониженного качества потребителю за конкретный период времени до реализации корректирующих мероприятий. Если питьевая вода на соответствующей географической территории не соответствует требованиям правил, но не создает угрозу для здоровья потребителей и упомянутое несоответствие не может быть устранено в течение 30 дней, а также иным способом невозможно обеспечить поставку питьевой воды, инспекция здоровья может установить для воды пониженные требования безвредности или качества (в дальнейшем - особые нормы) на срок, не превышающий трех лет.
Заявление об установлении особых норм коммерсант (представитель продовольственных предприятий), поставщик воды, самоуправление подает в инспекцию здоровья. Инспекция здоровья рассматривает заявление и устанавливает особые нормы, выдавая заключение о констатированной в системе водоснабжения угрозе здоровью людей и осуществляемых корректировочных мероприятиях. До получения заключения лицо подает в инспекцию здоровья удостоверяющий уплату государственной пошлины документ.