Любой, кто желает начать действовать в обращении продовольствия (независимо от того, является ли это предприятие или частное лицо), должно зарегистрироваться на Продовольственно ¬ ветеринарной службе. Производителям продуктов животного происхождения необходимо пройти также процесс признания.

! Что такое обращение продовольствия?

Оборот продовольствия включает в себя все связанные с производством и распространением продовольствия этапы, в том числе первичное производство и добычу, первичную обработку, обработку, переработку, производство, упаковку, хранение, распространение, транспортировку, перемещение через государственную границу, оптовую торговлю и розничную торговлю, общественное питание.

! Что нужно сделать, чтобы зарегистрироваться?

Подать заявление на Продовольственно ¬ ветеринарную службу. Бланки заявления доступны –здесь.

К заявлению прилагается документ, подтверждающий факт сдачи в эксплуатацию строений и помещений. Принимается любой документ, в котором имеется указание на год сдачи в эксплуатацию строений или помещений - акт о сдаче помещений или сооружений в эксплуатацию, справка строительной управы, свидетельство земельной книги, в том числе акт о сдаче помещений или сооружений в эксплуатацию, инвентаризационное дело с указанием на год ввода в эксплуатацию помещений, в случае реновации или перестройки также карта подтверждения об осуществлении этих действий и т.д.

Необходимо также убедиться в соответствии выбранных помещений установленным целям деятельности после их использования (например, помещения оптовой торговли или розничной торговли, промышленные производственные помещения и т.п.), как это предусмотреноСтатья 21 Закона о строительстве.

Сколько времени занимает процесс регистрации?

Предприятие регистрируется в течение пяти рабочих дней.

Сколько стоит регистрация?

Регистрация предприятия бесплатна.

Мне также необходимо признание?

Если предприятие производит и/или переработывает продукты животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыба и продукты лова) или же хранит необработанные продукты животного происхождения, то твое предприятие необходимо признать.

! Что нужно сделать, чтобы признать предприятие?

Подать заявление на Продовольственно ¬ ветеринарную службу. Бланк заявления доступен -здесь.

! Сколько времени занимает процесс признания?

В течение пяти рабочих дней служба рассматривает представленные документы и с пищевым предприятием договаривается о времени и ходе начала процедуры признания. Процедура признания начинается в течение 20 дней после получения заявления.

! Как проявится признание предприятия?

Процесс признания проводится в два яруса - прежде всего служба проверяет предприятие и подготавливает сообщение, на основании которого подготавливается решение. Решение о присвоении временного номера признания или причине отказа в признании сообщается предприятию. В течение трех месяцев после принятия решения о присвоении номера временного признания служба повторно проверяет предприятие.

! Сколько стоит признание?

Признание предприятия является платной услугой. Оплата за этот процесс образуют как административные расходы, так и оплата за работу инспектора.

В связи с этим оплата по каждому предприятию индивидуальна, рассчитана согласно прейскуранту, доступномуздесь.

Полезны:

• Регистрация предприятия –здесь;
• Требования в обращении продовольствияздесь;
• Регистр предприятий –здесь.

Если предприятие желает из третьих или не стран ¬ участниц Европейского Союза ввозить продукты питания и распространять их в Латвии, оно должно быть зарегистрировано в Продовольственно ¬ ветеринарной службе.

При ввозе продовольственных продуктов из третьих государств ПВС оценивает безвредность, классификацию, качество и маркировку продовольственных продуктов (в том числе географические указания и охраняемые наименования стволовых названий, указания биологического сельского хозяйства) требованиям нормативных актов или иными словами - осуществляет пограничный контроль отправлений.

При ввозе товаров из стран ¬ участниц Европейского Союза пограничный контроль не осуществляется.

Что нужно сделать, чтобы зарегистрироваться в ПВС?

Подать заявление на Продовольственно ¬ ветеринарную службу. Бланк заявления доступен -здесь.

Предприятие регистрируется в течение пяти рабочих дней. Регистрация предприятия бесплатна.

Продовольственные продукты, подлежащие контролю безвредности продовольствия:

• Свежие фрукты, овощи, столовые растения, грибы и изделия из них;
• Зерновые растения, пучки, семена масляных растений и изделия из них;
• Орехи, арахиса и изделия из них;
• Чай, кофе, какао, сахар и соль;
• Безалкогольные напитки, в т.ч. соки и нектары;
• В бутылках наполненная питьевая вода и минеральная вода;
• Алкогольные напитки;
• В определенных группах входящие продовольственные продукты, в т.ч. смеси для младенцев, предназначенные для особых медицинских целей продовольствие, дополнительные смеси дополнительного питания для грудных детей, предназначенные для контроля веса, предназначенные для контроля веса;
• Обогатители питания;
• Продовольствие биологического сельского хозяйства;
• Новая еда (еда, которая не была широко применена ДО 15.05.1997);
• Генетически модифицированная еда;
• Пищевые добавки;
• Ароматизаторы продовольствия;
• I) вещества, не являющиеся животными, для производства продовольствия.

Продукты животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыбы и продукты лова и другие продукты животного происхождения) осуществляютсяветеринарный контроль. Эти продукты разрешается ввозить только изПризнанные Европейской комиссией предприятия третьих странпри предъявлении их к пограничному контролю в признанных Европейской комиссией пунктах пограничного контроля в месте пересечения первой границы в Европейском Союзе.Признанные пункты пограничного контроля.

Если ввозятся комбинированные продукты (продукты питания, в состав которых входят как продукты растительного происхождения, так и переработанные продукты животного происхождения), необходим сертификат здоровья. Вопросы и ответыо ввозе комбинированных продуктов.

Если импортируемые продукты являются продуктами биологического сельскохозяйственного производства, предприятие должно быть зарегистрировано в какой ¬ либо из структур контроля биологических сельскохозяйственных продуктов -здесь.

Продукты, для которых до ввоза необходима регистрация:

• Входящие в определенные группы продовольственные продукты:
  • смеси для младенцев;
  • для особых медицинских целей предусмотрена продовольствие;
  • дополнительные питательные смеси для младенцев, произведенные из белков;
  • с 27 октября 2022 года – для контроля веса предусмотрены абсолютно заменители питания
• Обогатители питания;
• Минеральная вода;
• Новая еда;
• Генетически модифицированные организмы (ГМО).

Для этих продовольственных продуктов установлены особые требования к составу и маркировке и до их выпуска на рынок осуществляется оценка.

ПВС создает и поддерживает регистр обогатителей питания, базу данных входящих в определенные группы продовольственных продуктов и список признанных в Латвии натуральных минеральных вод. Европейская комиссия – список натуральных минеральных вод, признанных новым продовольствием, ГМО и всей страной ¬ участницей.

Только в том случае, если упомянутые выше продукты зарегистрированы на Продовольственно ¬ ветеринарной службе или в какой ¬ либо из списков Европейской комиссии, их разрешается ввозить и распространять в Латвии.

Регистрация пищевых продуктов –здесь.

Требования:

Посылки продовольственных товаров должны быть сопроводительными документами, позволяющими идентифицировать вид и количество товара, отправителя и получателя. Товар должен соответствовать требованиям гигиены, безвредности, маркировки и других требований:здесь.

Для различных продовольственных товаров в Латвии установлены также национальные требования, с которыми можно ознакомиться -здесь.

Ввоз продовольствия и корма высокого риска.

Чрезвычайные мероприятия, или условия для ввоза высокорискового продовольствия и корма, не являющегося продовольствием и кормом животного происхождения, установлены статьей 47(1) Регулы официального контроля 2017/6251 47(1) (1) в нескольких нормативных актах. Для ввоза некоторых товаров необходим официальный сертификат и протокол анализов. Дополнительная информация -здесь.

Льготы по контролю за импортом:

• Арахисов, миндалей и изделий из них из США;
• Пшеницы и пшеницы из Канады.

! При предъявлении сообщения и сертификата (приложение II к Регуле 2015/949), в которых указаны те же идентификационные коды, которые на упаковке.

В Европейский союз запрещается импортировать:

• Продукты питания, состоящие из сушеных фасоль из Нигерии.

Ввоз продовольствия из третьих стран с высоким риском.

Оплата:

Пограничный контроль является платной услугой. Расходы установлены приложением 3 к правилам Кабинета министров от 17 декабря 2019 года № 681 “Правила о порядке исчисления и осуществления платежей за действия по надзору и контролю продовольствия и ветеринарной службы”.

Расходы на контроль за продуктами высокого риска образуют установленные упомянутыми правилами расходы и, если осуществляется физический контроль с отправлением образцов для анализа в лаборатории, также затраты на тестирование согласно правилам Кабинета министров от 26 мая 2020 года № 323 “Прейскурант действий, совершенных в рамках задач государственного управления продовольственной безопасности, здоровья животных и среды" BIOR "”

Расходы на ветеринарный пограничный контроль (продукты животного и животного происхождения из третьих государств) установлены приложением IV к Регуле официальных контролей 2017/625, Регула доступна -здесь.

Если предприятие желает экспортировать продовольственные продукты животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, продукты лова, яйца, мед и др.), живые животные и непродовольственные продукты животного происхождения (например, костная мука, корм для животных), он должен ознакомиться и выполнить те государственные требования, на которые товар будет приведен.

Кроме того, для вывоза таких товаров из государства/государства ¬ получателя в государство ¬ получатель необходим ветеринарный сертификат (сертификат здоровья), в котором упомянутые требования должны быть выполнены, сертификат выдается Продовольственно ¬ ветеринарной службой (ПВС).

Производители продовольственных продуктов животного происхождения, так и непродовольственных продуктов должны быть в регистре предприятий, подлежащих надзору ЗА ПВС, а для размещения живых животных должны быть в регистре Центра сельскохозяйственных данных и под надзором ПВС.

• Что нужно сделать, чтобы зарегистрироваться в ПВС?

Подать заявление на Продовольственно ¬ ветеринарную службу. Бланк заявления доступен -здесь.

Предприятие регистрируется в течение пяти рабочих дней. Регистрация предприятия бесплатна.

• Что нужно знать, чтобы зарегистрировать место для животныхВ Центре сельскохозяйственных данных.

• Где можно узнать требования государства ¬ импортера (на который планируется вести товар)?

Требования могут быть получены при связи с осуществляющей надзор за обращением продовольствия государства ¬ импортера службой, а также при поиске их на домашней странице компетентного ветеринарного учреждения соответствующего государства ¬ импортера в Интернете. Или обратиться в соответствующее региональное управление ПВС.

• Как получить ветеринарный сертификат (сертификат здоровья)?

Ветеринарный сертификат (сертификат здоровья) заполняется и выдается официальным ветеринарным врачом (ветеринарный инспектор ПВС).

Ветеринарный сертификат (сертификат здоровья) может быть получен:

• При заполнении заявления в ЭЛЕКТРОННОЙ форме PVDна портале электронных услуг;
• при подаче заявления в территориальное структурное подразделение ПВС при необходимости прилагая дополнительные документы (свидетельство о качестве продуктов, документы идентичности животных, отчеты о тестировании и др.).

Если предприниматель желает экспортировать товары в государство, с которым не согласована форма ветеринарного сертификата, ПВС начинает процесс согласования сертификата, который может занять от одного месяца до нескольких лет. В этот период времени экспорт товаров невозможен.

С какими странами Латвия согласовала ветеринарные сертификаты:

• Продукты животного происхождения –здесь;
• Животные –здесь;
• Непродовольственные продуктыздесь.